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Forum Jeunesse: La Malbouffe
Forum Jeunesse 2006
La malbouffe en question

Déclaration des participants

Le 15 novembre 2006, se déroulait au Centre des sciences de Montréal un forum sur le thème de la malbouffe où de jeunes québécois de 14 à 16 ans prenaient la parole. Deux cents étudiants donnaient leur opinion et s'engageaient à poser des gestes concrets sur le sujet.

Afin de pouvoir discuter avec clarté, les participants s'étaient renseignés sur le sujet avant le forum. Pendant l'événement, 16 experts ont partagé avec eux leurs connaissances sur la nutrition, les impacts de la malbouffe sur la santé et les enjeux socio-économiques liés à l'alimentation. Les participants ont ensuite entamé un débat passionnant qui portait sur la question suivante : Devrait-on interdire la malbouffe ?

Pour donner suite au débat, les étudiantes et les étudiants ont rédigé une déclaration basée sur des pistes d'action possibles. Ils ont répondu aux interrogations suivantes : Que sommes-nous prêts à faire pour améliorer notre alimentation et notre bien-être ? Qu'attendons-nous de nos décideurs sur cette question ?

Le résultat de cette démarche citoyenne est ici présenté, sous la forme d'une déclaration énonçant leurs engagements et leurs attentes. Leurs propositions sont souvent pertinentes et très créatives. À l'heure où les gouvernements mettent au point des plans d'action pour de saines habitudes de vie et se questionnent sur la santé de ses jeunes citoyens, cette prise de parole prend tout son sens.

Cette déclaration sera acheminée aux décideurs fédéraux, provinciaux, municipaux ainsi qu'aux présidents de commissions scolaires.

» Lire la Déclaration [PDF, 46 Ko]


Voir les capsules vidéo des déclarations:

Bravo

À tous les participants!